3,030円(税込)
北海道産とよまさり大豆を高温の蒸気で一気に蒸し上げた蒸豆と、天日塩と湯冷ましを捏ねた物です。麹と混ぜ合わせるだけで味噌種が完成します。到着後、1種間以内にお使い下さい。
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栄養成分表(100g当り) [エネルギー]143kcal [たんぱく質]10.9g [脂質]6.2g [炭水化物]11.0g [食塩相当量]11.5g