950円(税込)
味噌用の米麹とは製造方法が違います。こちらは昔ながらの麹蓋による手作り麹です。芯が残りにくい様沢山の水分を含んだ、しっとり生麹です。
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栄養成分表(100g当り) [エネルギー]189kcal [たんぱく質]5.8g [脂質]1.7g [炭水化物]59.2g [食塩相当量]0.01g